Hyd yma mae wedi ei lleoli ym Mhafiliwn Rhyngwladol y dref ond eleni bydd yr ŵyl yn dod o amrywiaeth o leoliadau yng nghanol Llangollen pan fydd yn cael ei chynnal ddydd Sadwrn, Hydref 15.
Bydd amrywiaeth o ryw 40 o ddeiliaid byw yn aros i arddangos eu cynnyrch dŵr ceg, yn amrywio o’r goreuon o delicacies artisan Cymreig i fwyd stryd Bolifia, yn Neuadd y Dref, ym mhrif fynedfa Rheilffordd Stêm Llangollen a hefyd ym Mar Gwin Gales.
Fel sydd wedi dod yn draddodiadol gydag un o brif wyliau bwyd Cymru bydd rhai atyniadau ymarferol cyffrous ar gael hefyd, gan gynnwys arbenigwyr lleol yn rhoi cyfle i’r plant – ac oedolion hefyd – brofi eu sgiliau wrth wneud cacennau bach neu greu campwaith clai ar olwyn crochenydd go iawn.
A thrwy gydol y dydd bydd cerddoriaeth fyw gan fandiau a chorau yn chwarae allan o sgwâr y dref.
Dywedodd un o brif drefnwyr y digwyddiad, Pip Gale, o Gales Wine Bar: “Pan darodd Covid ein cynlluniau i ddychwelyd i’n safle arferol ym Mhafiliwn yr Eisteddfod y llynedd, fe wnaethom roi ein pennau at ei gilydd a phenderfynu cynnal gŵyl ‘maint tamaid’ yng nghanol Llangollen.
“Dros ddau ddiwrnod, fe wnaeth cannoedd o bobl i Ardd Win Gales i bori stondinau gan gynhyrchwyr ac artistiaid bwyd lleol ac yna mwynhau diod yn haul yr hydref. Roedden ni wrth ein boddau gyda sut oedd ein gŵyl yn dod â phobl at ei gilydd gyda busnesau lleol mewn cyfnod oedd yn anodd i bawb.
“Roedd pobl wedi mwynhau gymaint rydym wedi penderfynu gwneud llawer yr un fath eleni, ac felly byddwn yn ôl yng nghanol Llangollen eto ar gyfer 2022, gyda mwy o leoliadau a mwy fyth i’w mwynhau mewn gŵyl un diwrnod llawn gweithredu.
“Fel gwyliau blaenorol, bydd gennym ein cymysgedd arferol o arddangoswyr diddorol ond byddwn hefyd yn cyflwyno rhai cynhyrchwyr, siaradwyr ac arddangosiadau newydd – a bydd digon o gerddoriaeth fyw i bobl ei fwynhau.”
Ar Hydref 15, bydd yr ŵyl ar agor i’r cyhoedd o 10am tan 5pm yn ei gwahanol leoliadau, a bydd pob un ohonynt yn cynnwys sbectrwm eang o stondinau bwyd a diod.
Bydd Gales Wine Bar hefyd yn gartref i ŵyl gwrw fach o fewn ei ardal Gardd newydd.
Drwy gydol y dydd bydd arddangosiadau coginio gan gogyddion lleol gorau.
Bydd y profiadau taflu potiau a chreu cwpanau yn cael eu cynnig yn Neuadd y Dref.
Ar ôl y prif ddigwyddiad yn ystod y dydd, gwahoddir pobl yn ôl i Neuadd y Dref o 6pm i herio eu synhwyrau gyda digwyddiad blasu untro arbennig gan arbenigwyr Wisgi Penderyn ei hun y bydd tâl o £15 y pen amdano.
Drwy gydol y dydd bydd detholiad o adloniant awyr agored byw yn Sgwâr Canmlwyddiant Llangollen, gan gynnwys detholiadau o gôr merched Corwen a bandiau lleol.